Các sản phẩm từ sữa bao gồm sữa đã qua chế biến hoặc sữa dê và các sản phẩm đã qua chế biến của nó là nguyên liệu thô chính, có hoặc không bổ sung thêm một lượng vitamin thích hợp,
khoáng chất và các vật liệu phụ trợ khác, sử dụng các điều kiện theo yêu cầu của pháp luật, quy định và tiêu chuẩn, và được chế biến thành nhiều loại Thực phẩm, còn gọi là sản phẩm kem.
Các sản phẩm từ sữa bao gồm sữa nước (sữa tiệt trùng, sữa tiệt trùng, sữa pha sẵn, sữa lên men); sữa bột (sữa bột nguyên kem, sữa bột tách béo, sữa bột tách béo một phần, sữa bột pha sẵn, bột sữa non); các sản phẩm từ sữa khác (v.v.).
Thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa không ngừng mở rộng, sản phẩm sữa đã đến tay hàng triệu hộ gia đình. Hiện nay, chất lượng sản phẩm sữa liên tục xuất hiện, gây nguy hiểm cho sức khỏe người dân, ảnh hưởng đến sự phát triển và tồn tại của các công ty sữa, đồng thời ảnh hưởng đến lợi ích của người chăn nuôi. Việc tăng cường quản lý chất lượng và an toàn sữa là hết sức quan trọng.
Quy trình sản xuất sản phẩm sữa bao gồm các công đoạn như sơ chế sữa tươi, trao đổi nhiệt, đồng nhất hóa, sấy khô, tiệt trùng và chiết rót. Mỗi sản phẩm có kỹ thuật chế biến khác nhau, nhưng tất cả đều cần thiết bị đo lường chính xác cao để giám sát quy trình sản xuất, đảm bảo an toàn và độ tin cậy trong sản xuất.
Trong quá trình sản xuất sữa, dòng chảy từ nguyên liệu thô đến thành phẩm cần được đo bằng lưu lượng kế điện từ vệ sinh, có độ chính xác đo lường cao và có thể cải thiện quy trình sản xuất an toàn và vệ sinh.
Máy Sinomeasure loại LDG-S sử dụng thân máy bằng vật liệu 316L, lắp đặt kẹp vệ sinh, đã đạt chứng nhận CE và các chứng nhận khác và được nhiều công ty sữa lựa chọn để chế biến các sản phẩm từ sữa.